Es una técnica nacida en China, es el método a través del cual se diagnostica y trata al cuerpo humano y sus órganos por medio de estímulos o impulsos nerviosos en las diversas zonas del pabellón auricular. En la zona de la oreja se pueden encontrar cerca de 200 puntos, y cada uno de estos se relaciona con un sector específico del cuerpo, esta técnica puede tratar una gran cantidad de problemas, es poco invasiva, segura, indolora  y cómoda.

Es un buen complemento del tratamiento nutricional, ya que mejora la adherencia a la dieta y contribuye a tratar la causa principal que conlleva a las personas a subir de peso.